Rezepte für Menschen
Hier findest Du Rezepte für das andere Ende der Leine,
für Frauchen und Herrchen.
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29.10.2023
07.09.2024
Ratatouille Kekse
Ratatouille
liebe ich sehr und das steht hier auch öfter auf dem Tisch. Falls Ihr mal wieder diesen leckeren Eintopf (ja, ich verwende tatsächlich noch das Wort Eintopf) kocht, habe ich ein einfaches Keksrezept für Euch, für das Ihr einfach nur ein wenig davon beiseite stellen müsst. Und schon habt Ihr den "Geschmack" für Eure Kekse.
Auf diese Art könnt Ihr das übrigens mit jedem leckeren Gericht machen. Restliche Zutaten gemäß meinem CLASSIC GRUNDREZEPT ergänzen und nach Anleitung backen. Dabei kommen ganz individuelle Kekssorten raus, die Ihr auch prima veschenken könnt, als Knabberei oder Salat-/Suppencoutons zum Beispiel. Darüber freut sich jeder!
Die Mehle könnt Ihr nach Wunsch austauschen. Schaut dazu einfach in meine Mehlaustausch-Tabelle unter "Gut zu wissen".
Dann viel Spaß beim Ausprobieren!
23.07.2024
Pizzakekse
Hähnchen-Käse-Tomate
Wer Kürbiskernmehl und/oder Dinkelmehl austauschen möchte, bitte unter der Rubrik "Gut zu wissen" in die MEHLAUSTAUSCH-Tabelle schauen!
12.05.2024
Schokonusskuchen im Glas
mit Vanillequark, Himbeere & Pistazien
Für den extra weichen Schokokern, einfach ein Stück Schokolade in die Mitte drücken.
10.05.2024
Käsekuchen im Glas
mit Himbeeren, weisser Schoki & Pistazien
Kann man prima vorbereiten und verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Funktioniert übrigens auch prima in der Heißluftfriteuse!
20 Min. bei 160° C / Rost unten (Klara Vitair), siehe Button.
22.03.2024
Saftiger
Karottenkuchen
Mit weihnachtlichen Gewürzen eignet sich dieser Kuchen auch hervorragend zum Adventskaffee.
08.03.2024
⚓️ Friesische ⚓️
Apfelküchlein
TIPP:
Ich habe das KUCHENGEWÜRZ bei Achterhof.de gekauft, wie die meisten meiner Kräuter, Gemüsepulver und Gewürze. [unbezahlte Werbung]
Pancakes
Eure Herdeinstellung bitte einfach testen. Sie brennen nicht an, wenn der Herd heiß genug ist. Ich backe meine nur noch auf diese Weise.
TIPP:
Man kann sie auch prima ausstechen und Fingerfood daraus zaubern.
Saftige Muffins
Kürbis-Kokos
nicht glutenfrei
Für die glutenfreie Variante wählt Ihr einfach Buchweizenmehl, statt Dinkelmehl und glutenfreies Hafermehl!
Stangenbrot
Rosmarin Knoblauch
nicht glutenfrei
Perfekt als leckeres Beilagenbrot zum Grillen!
Lagerung:
Im Sommer bevorzugt im Obstfach des Kühlschranks (eingewickelt in einem Geschirrtuch).
Haferkuchen
Erdbeer Kokos
nicht glutenfrei
Ich benötige morgens, vor der frühen und kühlen Sommer-Gassirunde bei Sonnenaufgang, einen kleinen Snack und eine Tasse Kaffee, denn nüchtern bin ich unerträglich. Für solche Fälle ist dieser hier perfekt. Man kann ihn gut vorbereiten und im Kühlschrank lagern.
Würzige Knabberei
Parmesan Erdnuss
In 3 Geschmacksrichtungen:
• Curry (Gelb)
• Spinat/Knoblauch (Grün)
• Rote-Beete/Paprika (Rot)
Frühstücksbrötchen
nicht glutenfrei / ohne Hefe
Es ist ein sehr leckeres REZEPT, das wirklich schnell und einfach zu backen ist. Bewusst ohne Hefe, gesund, proteinreich und lang anhaltend sättigend. Wir lieben es hier und möchten morgens gar nicht mehr darauf verzichten.
Kleiner Tipp:
Am besten in Scheiben schneiden, dann habt Ihr mehr davon.
Saftige Kuchenstangen
Schoko-Nuss
nicht glutenfrei
Kuchen geht immer.
Schokolade sowieso.
Kuchenstangen
Apfel-Nuss & Rote Beete
nicht glutenfrei
Weich, saftig, frisch und sehr lecker - ideal für Zwischendurch und/oder unterwegs.
Softe Fruchtstangen
Apfel Aprikose Kokos
nicht glutenfrei
Diese Kombi ist mega lecker! Weich, saftig, gesund und sättigend - ideal für zwischendurch und/oder unterwegs.
Tipp:
Für die glutenfreie Variante nehmt Ihr einfach glutenfreie Haferflocken.
Mini Lebkuchen
mit weißer Schokolade
nicht glutenfrei
Ich liebe diese kleinen Weißmützchen zum Kaffee oder einfach mal zwischendurch. So lecker!
Bananen-Kokos Schnitten
nicht glutenfrei
Hier hab ich mal ein
Rezept für Hund und Mensch
Sehr lecker ... und perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.
Schoko Erdnuss Lebküchlein
nicht glutenfrei
Als kleine Nascherei zum Kaffee oder Espresso ... sooo lecker!
Dieser Rezeptversuch ist mir richtig gut gelungen! Die Küchlein haben gewollt eine weiche, softe Kuchenkonsistenz.
Beschwipste Nußplätzchen
